생활의지혜메모2015. 6. 4. 12:59

100세시대 건강하게 삽시다

우엉차를 아시나요? 건강차로 먹는 우엉차

날씨가 점점 무더위지고 있습니다. 또한 다들 병원에 가기가 겁나시죠

우리가 쉽게 접할수 있는 우엉에 대하여 알아봅니다.

높이 50∼150cm이다. 곧은뿌리가 30∼60cm 자라고 끝에서 줄기가 나온다. 뿌리에 달린

잎은 무더기로 나오고 잎자루가 길다. 줄기에서는 어긋나며 심장 모양이다. 겉면은 짙은

녹색이지만 뒷면에 흰 솜털이 빽빽이 나며, 가장자리에 이 모양의 톱니가 있다. 꽃은7∼8

월에 피는데 검은 자줏빛이 돌며, 두화는 가지 끝에 산방꽃차례로 달린다. 총포는 둥글고 포는 바늘 모양이며 끝이 갈고리처럼 생긴다. 꽃은 관상화이고 종자는 검은색이며

는 갈색이다. 열매는 수과로서 9월에 익는다. 강건하여 병이 거의 없고 추위에도 매우 강

하며 토질을 별로 가리지 않는다. 번식은 종자포기나누기로 한다. 유럽 원산의 귀화식

물이다. 품종으로는 뿌리가 길고 굵은 농야천과 육질이 좋고 뿌리가 짧은 사천 등이 있다.

조리법은 장아찌를 만들거나 조림을 하여 반찬으로 먹는다. 뿌리에는 이눌린과 약간의

팔미트산이 들어 있다. 유럽에서는 이뇨제와 발한제로 쓰고 종자는 부기가 있을 때 이뇨

제로 사용하며, 인후통과 독충()의 해독제로 쓴다. 일본에서 많이 재배하며 유럽, 시

베리아, 중국 동북부에 야생한다.

 

땅에서 나는 뿌리 채소가 우리 몸에 좋다는건 다 아시죠!!!

우엉은 각종 질병을 예방하는데 효과적이며, 다이어트와 미용에도 도움을 줍니다

우엉은 꾸준히 드시면 차로 드시것이 좋습니다.

우엉차는 구수한 맛이 둥글레차와 흡사하게 비슷합니다.

그럼 우엉차의 효능에 대해서알아볼까요~~

 

우엉차 효능

첫번째, 다이어트에 효과적입니다.

우엉차는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 내방지방 제거에도 효과적이고

풍부한 섬유질이 배변을 축진하여 변비를 개선하고 다이어트에 도움을 줍니다

두번째, 혈액순환을 개선해줍니다.

필수 아미노산인 단백질 성분인 아르기니 성분이 혈액순환을 원할하게 도와 줌으로써

호르몬분비를 촉진시켜 여성들의 생리불순, 생리통에도 좋고 심혈관질환 예방에도

도움을 줍니다.

세번째, 면연력 향상에 도움을 줍니다

사포닌 성분이 항암효과와 면역력을 향상 시켜 주어 꾸준히 드시면 면연력에 도움을

 줍니다.

네번째, 빈혈 임산부에게 철분을 보충해줍니다.

우엉에는 철분이 풍부하게 들어 있어 어지럼증을 호소하는 빈혈 환자, 임산부에게

도움을 줍니다.

다섯째, 신장기능 개선에 효과적입니다.

아눌린이란 성분이 들어 있어 신장기능에 아주 좋습니다.

 

이렇게 좋은 우엉차도 성분을 잘 알고 드신다면 효과가 배가 되겠지만 잘못드신다면

되려 건강을 헤칠수도 있으니 잘알고 드셔야 합니다.

우엉차는 차가운 성질이 있어서 몸에 열이 많은 사람에게 효과적입니다.

또한 몸이 차갑고 수족냉증이 있는 사람은 설사유발과 속쓰림을 유발 할 수 있다고 하니

이런분들은 적당량을 잘 조절해서 드리시면 좋겠습니다. 그리고 저혈압이 있는 분들에게

도 우엉이 좋지 않다고 합니다. 이러분들은 장기간 복용을 피하시고 다량복용 하지 마시기 바랍니다.

 

 

건강에도 좋고 맛도 좋은 땅속의 건강 뿌리채소 우엉차로 소중한 내 몸 건강하게 지켜주세요~!

 

 

 

 

Posted by 쿠어스라이트