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  1. 2017.04.21 제주도횟집 우정횟집 제주도여행 싱싱한 회먹기
영쓰의 일상다반사2017. 4. 21. 13:00



제주도횟집 제주도여행에서 싱싱한 회를 먹을 수 

있는 곳 우정횟집입니다.



제주도여행에서 빠질 수 없는 것은 바로 

싱싱한 회인거죠~!! 오늘은 관광버스 기사님이

적극적으로 추천하는 우정횟집에 왔습니다.



방어과에 속하는 히라스란 생선을 주방장님께서

직접 추천해주셨습니다. 인운이 아이들까지 해서

23명이 되다 보니 이 많은 인원이 먹기에는

큰 생선인 것 같네요~~! 

방어처럼 쫄깃 쫄깃한 맛이 최고 인것 같아요



제주도회집 제주도여행의 별미죠~~! 싱싱한 회

어두육미라고 하죠~ 생선의 머리를 매운탕보다는

튀겨서 먹는 것이 더 맛있다고 하면서 주방장님의

특별식입니다.



제주도횟집 14kg정도 무게가 나가는 히라스

아주 힘이 대박 좋아요~!!

참치인줄 알았습니다. 



제주도횟집 생선을 바로 선택을 하면 

그자리에서 바로 횟로 변신을 하네요~!!

현장에서 히라스를 잡는 모습을 한번

촬영 해보았어요



제주도횟집의 주방장님께서 손수 고기의 내장을 빼고

횟감으로 준비를 하고 있네요~!!!

제주도 방어는 맛좋은것은 다 알고 있으시죠~!

고기가 찰지고 양이 많이 나와서 적극적으로 

사장님이 추천을 해주셨어요



제주도횟집의 사장님이 추천한 히라스

먹다가 남으면 살을 튀김으로 먹으면

정말 맛있다고 하네요~!!

그말은 정답이였습니다.

너무 큰 생선을 잡아서 그런지~~

회가 많이 남았어요~ 남은 회를 튀김으로

하니깐 그 맛 또한 별미였습니다.





제주도횟집 우정횟집 식당내부도 아주 

깨끗하게 잘 정리가 되어 있었습니다.

우정횟집에 손님을 모시고 많이 오는데

컴프레인이 없는 곳이라고 하네요



깨끗한 주방의 모습입니다.

늦은 저녁으로 인하여 식당에는 

사람이 없네요~!!

우리 단체만 2층에 자리를 만들어서

전세 놓은 것처럼 아주 불르게 먹었습니다.



제주도횟집 우정횟집에서 기본으로 나오는

반찬입니다. 서비스는 계속 쭈욱~~ 나오는데

사진을 촬영 못했네요~!

그 이유는 너무 맛있게 회도 먹고 친구들과 

한잔하고 이야기 나누고 그러다 보니

사진 찍을 시간이 없었네요



모처럼 친구들과 아주 좋은 자리가 되었습니다.

만나지 이제는 30년이 훌쩍 넘은 친구들

그것도 멀리 제주도에서 친구들과 좋은 시간을

보냈습니다.



제주도횟집 우정횟집에서 좋은 시간을 보냈습니다.

제주도여행에서 꼭 알리고 싶은 제주도횟집

우정횟집입니다. 친절한 이모님과 사장님의 정성에

감동을 받을수 있는 곳입니다.

멍게, 산낙지, 해삼... 등이 계속 서비스로 나오는집

손님이 배부를 때까지~~ 음식이 나오는 집

바로 제주도횟집 우정횟집입니다.




Posted by 쿠어스라이트