원주 맛집 탐방기
단계동 맛집 화동생갈비 2탄
생갈비가 아주 맛있는 화동생갈비 2탄
참숯불향기가 가득 베어 있는
생갈비 기억하시죠~!!
너무 맛있어서 이렇게
두번째 시리즈를 이야개 해봐요
맛있는 생갈비를 먹고
후식으로 냉면 한그릇 해요
후식용 냉면이 있어
배부른지만 개운맛으로
시원한 냉면을 먹을 수 있어요
화동생갈비의 메뉴판이예요
점심메뉴부터~ 생갈비 양념갈비까지
다양하게 준비가 되어 있어요
깨끗한 실내 인테리어~!
실내가 아주 밝고 일반 고기집과
다른 분위기예요
넓은 식당내부에~~
확트인 주방~ 조리 하는 모습을
다 볼 수가 있어요
그래서 더욱더 음식을 믿고 먹을수 있는것
같아요
원주에서 정말 맛있는 생고기를
먹을수 있는 곳~!!!
어떻게 충분하게 설명이 되었나요?
정말 생고기는 둘이 먹다가 하나가
죽어도 모르는 곳입니다.
하지만, 고기를 굽는 분이 특히
신경을 많이 써야해요
고기를 잘구워야 맛나겠죠~!!
이것 하나만 기억해두세요
고기는 자주 자주 뒤집어준다
Posted by 쿠어스라이트
원주에서 진짜 맛있는 고기집을 아시나요?
혹시, 생갈비라고 들어 보셨나요?
여기 맛있는 생갈비를 먹을 수 있는 곳
화동생갈비를 2회에 걸쳐~~ 알려드릴께요^^
생갈비는 제주도에서 처음으로
먹어보았어요~!!
그때 정말 맛있게 먹었는 먹었어요
그런데, 원주에서 그런 곳이 있다니~!!
정말로 희소식이네요
참숯이 정말 ~ 좋아보여요
여기에 고기를 구워 먹으면
실과 바늘관계겠죠~!
고기에 숯불향이 스며들면
그맛은 아주 일품이겠죠
빨리 고기가 익었으면 좋겟네요
육즙이 좔좔 흐르는 모습
보이시나요?
잘 익어가는 고기~~ 이제
먹기 좋게 잘 잘라서 구워야겠죠~!
화력이 아주 강해서~
고기를 자주 뒤집어 줘야 합니다.
그래서 이 집의 단점이기도 해요
고기를 잘 못굽는 사람에게
절대로 가위와 집게를 주지 마세요
잘익은 고기 보이시나요?
숯불향기가 뭍어 있는
생갈비~!!
정말 맛있어요
이렇게 한상 가득 차려놓았네요
밑반찬도 아주 전갈하게 잘 나아요
그리고 담은 그릇도 일반 식당과는
좀 다른것 같아요
이건 제주도에서 먹는 방식의
갈치 젓갈 소스에 고기를 찍어 먹으면
고기의 맛을 한층 깊이 느낄수 있어요
마늘도 기름에 담아 구워 먹을 수 있게
종지에 마늘을 담아 두었네요
매운 마늘이 아주 달콤하게 변하죠
신선한 야채에 고기를 싸 먹는 것도
좋지만, 개인적으로 소금에 찍어 먹는 것이
나은것 같아요
생고기는~~ 그냥 양념없이
소금 간이 제일 나은것 같네요
불판도 다른 식당과 달리~!
극세석쇠로 고기를 잘 구울수 있도록
도와줍니다.
여기 고기를 잘 구워먹는 방법이 있네요
잘 보고~~ 꼭 이렇게 구워 드세요
고기맛의 생명은 얼마나
잘 굽냐에 따라 고기 맛이 달라지죠
점심 특선도 준비가 되어 있어요
저렴한 가격으로 점심을 드세요
화동생갈비~ 된장도 맛이
아주 일품입니다.
대한민국 돼지갈비 맛집~~
생갈비와 양념갈비 이렇게 2가지가
있어요~!
양념갈비는 먹어 보지 않았네요
셀프바가 준비되어 있어
부족한 반찬은 부담없이
즐길 수 있어요
넓은 식당내부 모습이에요
의자로 준비되어 있고
방은 없네요~!
아이가 있는 집은
애기용 의자가 준비되어있어요
회식하기 정말 좋은 장소입니다.
맛있는 고기를 먹을 수 있는 곳이기도 하고요
원주에서 진정으로 맛있는 고기를
먹을 수 있는 곳은 바로
화동생갈비입니다.
원주에서 정말 맛있는 고기집을 찾는 분들에게
알려드려요~!!
화동생갈비에 가시는 분들은 고기를 자주
뒤집어 주는것은 꼭 기억하세요
다른 곳과 고기 가격은 다소 비싸지만
맛은 정말 일품입니다.
원주 생갈비 전문점 화동생갈비~!
2탄을 기대해주세요
Posted by 쿠어스라이트
