(서울광장시장)서울광장시장2탄_시원한 대구탕을 찾아서~!!!

서울 광장시장 2탄~~!!!

시원한 대구탕을 찾았어요^^

해장하기 딱좋은곳~~!!

해장 하다가 다시 술 취하기 딱 좋은곳이기도 하죠~!!

오늘은 서울 광장시장에 있는 대구탕,생태탕집을

방문하였습니다.

전날 과음으로 인한 해장 음식을 찾던중~!!!

흰살이 특징인 대구탕으로 주문하였습니다.

머리 부터 내장까지 다 먹을 수있고

버릴것이 없는 대구~~ 입니다.

두툼하게 오른~~~~ 대구의 정액덩어리 고니

왜 이렇게 빨리 익지 않는지 속만 타들어가네요

그래도 곧 시원한 국물에 쇠주 한잔은~!!

대구의 흰 속살을 비쳐봅니다.

시원하고 얼큰한 국물~!!

빨리... 이 하얀 대구살에 한잔 기울여야 겠네요

전주에서 올라온 친구와~!!!

서울에서 살고 있는 친구~~~!

그리고 원주에서 살고 있는 저~

이렇게 4명이서 오랜만에 회포를 풀었네요

그것도 맛있는 대구탕을 먹으면서

즐거운 시간을 보냈네요

가게 바로 앞이 주방장입니다.

아무래도 시장은 장소가 협소 하더보니

주방이 대부분 밖에 있는것 같아요

또한 시각적인 효과로 손님들의

발걸음을 멈추기도 하죠

한쪽에서는 열심히 음식을 만들고

한쪽에서는 이렇게 대구를 손질하면서

미리미리 식재료를 준비하느라

모두가 바쁘더군요

살아 숨쉬는것 같은 대구탕 재료~!!

징그럽게 생각 할지는 모르지만

요놈의 가진 양념과 한몸이 되면

정말 끝내주는 시원하고 얼큰한 대구탕이 됩니다.

이 집은 산낙지와 탕탕낙지 육회가

유명한 집인가봐요

낙지탕탕은 3탄으로 소개해 드릴께요

낙지1마리가 인삼1근이라도 하죠~!!!

대구와 생태가 비싼 생선인지 그런가

가격은 조금 나오는것 같네요

음식은 여러분들의

기호에 맞게 드시면 될것 같아요

서울 광장시장에 가시면 꼭 한번 방문하세요~!!

육회부터~ 사시미~ 낙지탕탕이~대구탕

다양하게 즐길 수 있습니다.

음식점에 가면 이제 ~ 사진 촬영하는 버릇이 생겼네요

음... 이집은 얼마나 맛있을까 하는 생각 보다

어떻게 하면 현장감을 전달 할 수 있을까?

손님이 많이 있는 것 보면

이집은 정말 맛을 것 같은 분위이기네요

6시 조금 넘어서 방문 했는데 벌써 사람들이 만원이네요

다행이 바로 나가는 팀이 있어

곧바로 자리에 앉을 수 가 있었습니다.

서울 광장 시장 대구탕을 아시나요?

아직 한번도 못 먹어 봤다면~~!!

꼭 강추하고 싶네요

광장시장 대구, 생태탕~~!!!